一、質(zhì)量問題投訴哪個(gè)部門，法律上如何認(rèn)定

1、工商行政管理部門，可以到當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)監(jiān)督局管理局進(jìn)行投訴；

2、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門，負(fù)責(zé)市質(zhì)量管理工作；

3、消費(fèi)者協(xié)會(huì)，消費(fèi)者可以選擇到消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)等法律授權(quán)的組織進(jìn)行投訴；

4、企業(yè)主管部門，可以向生產(chǎn)該產(chǎn)品的企業(yè)主管部門投訴；

5、商檢部門，主管全國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)工作；

6、人民法院。
產(chǎn)品質(zhì)量問題賠償標(biāo)準(zhǔn)如下

1、消費(fèi)者因產(chǎn)品質(zhì)量問題最高可以獲得原產(chǎn)品價(jià)格的十倍賠償；

2、經(jīng)營(yíng)者提供的商品或者服務(wù)有欺詐行為，消費(fèi)者可以要求商家賠償?shù)慕痤~為消費(fèi)者購(gòu)買商品價(jià)款或者接受服務(wù)的費(fèi)用的三倍。增加賠償?shù)慕痤~不足500元的，為500元；

3、因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人人身傷害的，侵害人應(yīng)當(dāng)賠償醫(yī)療費(fèi)、治療期間的護(hù)理費(fèi)、因誤工減少的收入等費(fèi)用；

4、因產(chǎn)品存在缺陷造成受害人財(cái)產(chǎn)損失的，侵害人應(yīng)當(dāng)恢復(fù)原狀或者折價(jià)賠償。受害人因此遭受其他重大損失的，侵害人應(yīng)當(dāng)賠償損失；

5、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。
《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第三十二條各級(jí)人民政府工商行政管理部門和其他有關(guān)行政部門應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)的規(guī)定，在各自的職責(zé)范圍內(nèi)，采取措施，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。
有關(guān)行政部門應(yīng)當(dāng)聽取消費(fèi)者和消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織對(duì)經(jīng)營(yíng)者交易行為、商品和服務(wù)質(zhì)量問題的意見，及時(shí)調(diào)查處理。
【溫馨提示】在文章的最后，聽律網(wǎng)網(wǎng)提醒，并不是每種情況都是客觀一致的，一個(gè)同類型的答案能夠解決我們遇到的85%法律風(fēng)險(xiǎn)。但真正的解決方案需要具體問題具體分析，在復(fù)雜的情況下，建議盡快咨詢專業(yè)律師，獲得針對(duì)性解答！

引用法規(guī)
[1]《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》 第三十二條

二、因醫(yī)療器械缺陷受損害，患者可向誰追償,法律有哪些規(guī)定

因醫(yī)療器械缺陷受損害的，患者可向醫(yī)療機(jī)構(gòu)索賠，也可以向醫(yī)療器械的生產(chǎn)者索賠。
因?yàn)榉梢?guī)定，因藥品、消毒產(chǎn)品、醫(yī)療器械的缺陷，或者輸入不合格的血液造成患者損害的，患者可以向藥品上市許可持有人、生產(chǎn)者、血液提供機(jī)構(gòu)請(qǐng)求賠償，也可以向醫(yī)療機(jī)構(gòu)請(qǐng)求賠償。
【法律依據(jù)】
《民法典》第一千二百二十三條，因藥品、消毒產(chǎn)品、醫(yī)療器械的缺陷，或者輸入不合格的血液造成患者損害的，患者可以向藥品上市許可持有人、生產(chǎn)者、血液提供機(jī)構(gòu)請(qǐng)求賠償，也可以向醫(yī)療機(jī)構(gòu)請(qǐng)求賠償。
患者向醫(yī)療機(jī)構(gòu)請(qǐng)求賠償?shù)?，醫(yī)療機(jī)構(gòu)賠償后，有權(quán)向負(fù)有責(zé)任的藥品上市許可持有人、生產(chǎn)者、血液提供機(jī)構(gòu)追償。

引用法規(guī)
[1]《民法典》 第一千二百二十三條

三、職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老板跑路拖著不愿意退錢如何投訴？

1、如果與職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽署合同之后，對(duì)方出現(xiàn)跑路的情況時(shí)，消費(fèi)者的自身利益已經(jīng)受到損害。

2、遇到這種情況時(shí)，第一時(shí)間嘗試聯(lián)系機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人。

3、如果在聯(lián)系不到對(duì)方負(fù)責(zé)人的情況，或者對(duì)方負(fù)責(zé)人已經(jīng)將您聯(lián)系方式拉黑的情況時(shí)，及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴。行動(dòng)建議

1、確認(rèn)與職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)簽署的合同中是否有不予退款的霸王條款。

2、認(rèn)真核算自己為消費(fèi)的課時(shí)費(fèi)用以及對(duì)方應(yīng)給退還的費(fèi)用明細(xì)。

3、可以直接向當(dāng)?shù)叵M(fèi)者協(xié)會(huì)進(jìn)行投訴。

四、餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老板跑路拖著不愿意退錢如何投訴

1、在與餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老板簽署合同之后，雙方簽署合同時(shí)，對(duì)合同知曉并同簽署同屬于有效，雙方理應(yīng)按照合同進(jìn)行履行約定。

2、如果一方無法按照合同進(jìn)行繼續(xù)履行約定時(shí)，受損方有權(quán)向相關(guān)部門進(jìn)行投訴或者向法院訴訟。行動(dòng)建議

1、餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)老板跑路之后可以向當(dāng)?shù)毓ど叹诌M(jìn)行舉報(bào)，工商局作為監(jiān)管部門應(yīng)有監(jiān)管職責(zé)要求對(duì)方退還錢款。

2、查看跟對(duì)方簽署的合同中，培訓(xùn)合同沒有約定或者約定不明確的，應(yīng)當(dāng)退還扣除實(shí)際發(fā)生費(fèi)用的剩余費(fèi)用。